Pad cijena hrane zaustavljen je u veljači budući da je značajno poskupljenje palminog ulja neutraliziralo pojeftinjenje šećera i mlijeka i mliječnih proizvoda, izvijestila je u četvrtak agencija Ujedinjenih naroda za hranu FAO.

FAO-v indeks košarice osnovnih prehrambenih proizvoda zadržao se u veljači na revidiranoj razini iz prethodnog mjeseca i iznosio je u prosjeku 150 bodova. U odnosu na prošlogodišnju veljaču manji je 14,5 posto.

Najznačajniji otklon u odnosu na trend stagnacije cijena bilježio je indeks cijena biljnih ulja, koji je u odnosu na siječanj poskočio osam posto. Katapultiralo ga je 13-postotno poskupljenje palmina ulja zbog izvješća o padu zaliha i slabim izgledima za proizvodnju u bliskoj budućnosti, tumače u FAO-u.

Ostale su namirnice u košarici više nego apsorbirale to poskupljenje, ističu u agenciji UN-a za hranu, izdvajajući pad cijena šećera za 6,2 posto u odnosu na siječanj zbog obilnih globalnih zaliha i boljih uvjeta uzgoja u Brazilu, vodećem proizvođaču i izvozniku te namirnice.

Pale su i cijene mlijeka i mliječnih proizvoda, za 2,1 posto na mjesečnoj razini, pritisnute ponajprije slabim kineskim uvozom.

Cijene žitarica ostale su gotovo nepromijenjene u odnosu na siječanj dok su na godišnjoj razini smanjene 13,7 posto. Najviše su u toj kategoriji na mjesečnoj razini pale cijene pšenice, za 1,5 posto, zbog slabog trgovanja i očekivanja kontinuirano velike izvozne ponude. Nasuprot tome, cijene riže blago su ojačale, navode u FAO-u.

Indeks koji iskazuje cijene mesa neznatno je pak porastao u odnosu na revidiranu vrijednost za siječanj, poduprt višim cijenama govedine i svinjetine, pokazuju podaci agencije UN-a.

Očekuje se manja proizvodnja pšenice u 2016.

U odvojenoj je prvoj prognozi uroda pšenice u 2016. FAO procijenio ovogodišnju proizvodnju na 723 milijuna tona, čime bi ona bila manja za 1,4 posto u odnosu na prošlu godinu. Kao razlog navode manjak padalina i posljedično manju zasijanu površinu u Ruskoj Federaciji i Ukrajini.

Ujedno su neznatno snizili procjenu prošlogodišnje ukupne proizvodnje žitarica, na 2,525 milijardi tona, slijedom podignute procjene proizvodnje pšenice u Indiji i promijenjene procjene proizvodnje u Iranu. Time je po njihovoj procjeni u prošloj godini proizvedeno 1,4 posto manje žitarica nego u rekordnoj 2014. godini.

Zalihe žitarica trebale bi na kraju sezone u 2016. iznositi 636 milijuna tona, što znači da bi trebale ostati gotovo nepromijenjen u odnosu na početak sezone.

Obujam trgovine žitaricama u 2015/2016. trebao bi se po novim procjenama FAO-a smanjiti za 2,0 posto u odnosu na prethodnu sezonu, ponajprije zbog smanjene potražnje za pšenicom i ječmom.