U rubrici u kojoj donosi svakodnevne životne priče agencija Reuters objavila je članak o Christine Scholtes-Covic, proizvođačici čokolade porijeklom iz Belgije, koja je u Hrvatsku došla otvoriti biznis nakon što se zaljubila u pitoresknu Liku.

No, nije znala da će biti tako teško. Scholtes-Covic Hrvatsku je posjetila prije tri godine. "Ne znam, možda sam malo luda. Došla sam ovdje na praznike vidjeti Plitvička jezera i zaljubila se u predivnu prirodu i čist zrak... Tako sam se odlučila doći i živjeti u Hrvatskoj', kazala je za Reuters.

Surova stvarnost, točnije 'spora i zahtijevna' hrvatska birokracija, kako ju Reuters prikazuje, otvorila joj je oči. To je samo jedna od prepreka na koju nailaze mnogi mali poduzetnici, i lokalni i strani.

Reuters piše i kako Lika još uvijek pati od posljedica rata, ali problem predstavlja i to što je naseljena uglavnom starijim stanovništvom nespremnim na promjene. Scholtes-Covic je zbog toga naišla na rezerviran stav, no susjedi polako počinju 'popuštati'.

"Mislim da bi Hrvatska trebala biti otvorenija prema strancima i malim poslovima. Osigurati radno mjesto za troje, četvero ili petoro lokalnih ljudi već je velika stvar za malo selo", kaže Scholtes-Covic za Reuters. Scholtes-Covic je u Rakovici otvorila malu radionicu čokolade iz koje izlaze praline načinjene od belgijske čokolade uz primjere autentičnih ličkih okusa, prije svega meda lavande, voća, vina... Njenje čokolade probile su se i do trgovina u Zagrebu, što Scholtes-Covic smatra veklikim napretkom nakon tri godine.